初做燉雞蛋作文范文

動物作文 時間:2019-07-22 我要投稿

  所有的蛋類食品里,我最喜歡的當然要數香噴噴、黃燦燦的燉雞蛋了。為了以后能時刻吃到這道美食,我下決心要和媽媽學做燉雞蛋。

  學習開始了,我先按照媽媽的指令,把兩個最大的雞蛋打入碗中,接著,媽媽讓我用筷子飛快地打蛋,一直把兩個雞蛋打成了沒有一絲雜質的蛋水。

  下一步,就要開始放佐料了。媽媽手把手地教我在碗里滴上一小勺醬油,放了小半勺鹽,再用筷子調和,說也奇怪,剛才我滴進去的八九滴醬油,現在卻使碗里的蛋水從淡黃到土黃整個兒變了顏色。放完油鹽后,我又抓起一把青綠色的蔥花,把它們一起撒到蛋碗里。我把鼻子湊上去一聞,呵!蛋水原本擁有的雞蛋獨有的腥味,此時此刻已被蔥花的清香掩蓋得干干凈凈。

  再下一步,就是在蛋碗里倒上一些熱水,水的高度差不多離碗口還有拇指粗那么一截。最后,只需將這碗“加工”過后的蛋水放到電飯煲里同米飯一起蒸熟就行了。

  吃著香噴噴的燉雞蛋,我心里美滋滋地,有一種說不出來的高興,因為這個菜,是我自己的手藝!

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