百味春節作文

節日作文 時間:2018-11-13 我要投稿

  在萬物皆眠的冬季,寒風似乎鎖住了人們對外界的感知,只有嗅覺甚為敏感,在空氣中捕捉著絲絲獨特的氣味,喚起對春節的回憶。

  最先彌漫在空氣中的,是初冬水仙的香氣。賣水仙的老人推著車出現在街角,他的水仙是開得最旺的,滿車蒜頭一樣的根莖,大聲地告訴你,可以用幾塊錢帶回芬芳。

  洗好淺身大口的瓷盆,盛上半盆清水,把大塊棕黑根莖擺在盆中,選一塊陽光最亮的位置,靜靜地等待水仙綻放。

  幾天的忙碌,把水仙忘在腦后,它自顧自地生長著。直到有一天再聞到一絲若有若無的香味,才想起它。

  水仙已經開花了,蔥綠水盈的葉子仿佛擠得出水,白花在綠葉中陶醉地搖擺,中央一點明黃的花蕊肆無忌憚地笑著,已經笑出了滿室馥郁芳香。那味道,不像桂花甜得過火,不像牡丹的大富大貴,有著自己的清麗脫俗,卻滲到了人心里。

  記得小時候總等不及過春節,媽買回水仙,等它開花,春節就到了。所以一直以為春節是尋著水仙花香趕來的。現在想來真是天真,卻同樣樂不可支,即使水仙并不能代表春節,我仍愿意數著花期等待。春節,莫不是另一種花開嗎?

  路過門前的干果鋪子,有一種酸甜的味道鉆入鼻孔,不禁一笑:冰糖葫蘆。

  一串串山楂在冬天總會特別誘人。那樣的碩大紅顏,在日光下閃著光澤。旁邊還有未串好的,滿滿當當躺在竹筐里,大片耀眼的正紅色,給人帶來說不出的喜悅。烏黑發亮的大鐵鍋內翻滾著棕黃色的糖漿,掀開鍋蓋,黏稠的甜味隨著大團白色霧氣席卷而來,鍋內糖漿咕嘟咕嘟地吐著若隱若現的氣泡。一會兒,戴著頂黑氈帽的小師傅出來,拿起一大串山楂,探入鍋里,一攪,一甩,一提,一旋,旋出一小片薄如蟬翼的糖尖兒。

  小師傅欣賞著琉璃般的顏色,仿佛回味著收獲。

  冰糖葫蘆最先讓人感知,是因為它獨到的氣味,微酸,微甜,在冰冷的空氣里開出一朵朵豐收之歌。

  還有一樣,是臘八蒜的味道。酸是地道的老陳醋,勁道十足;蒜還未躥苗,肥碩潤白。這兩樣相伴,是“良師益友”——看吧,從臘八到三十兒,大玻璃罐子里的蒜愈發青黑,湊近了能聞到酸味略帶辛辣。三十兒晚上,開罐、吃餃子,便如老舍所說的“色味雙美,讓人忍不住多吃幾個餃子”。這似一件工藝品,卻非精雕細琢;在玻璃罐里,封存了人們的智慧和辛勞。

  說“春節百味”,其實何止“百味”,能列舉的還有略微嗆人的鞭炮味、醇香火辣的老酒味、紅色春聯上未干的墨香味……無一例外的,它們都在春節這個特殊的日子,演繹了一曲動人的喜韻之歌。

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