酒店行政的后勤年度個人總結

年度總結 時間:2019-07-03 我要投稿

  1、狠抓觀念轉變,增強服務意識。

  河南煤化成立已兩年有余,在大集團的正確領導和焦煤公司抓觀念轉變,增強服務意識的精心指導下,新東公司后勤干部職工進一步解放思想、轉變觀念、提高意識,熱愛大集團,服務三產項目,工作作風明顯轉變,用心做事、追求卓越的良好風氣已經形成。我們把職責定位為“服務”,以服務為宗旨,謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本,明確創新方向,堅持務實作風,變被動服務為主動服務,不斷提高服務能力和水平。

  2、餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度。

  餐廳工作一直是后勤中難點之一,尤其是xx餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度。

  物價上漲迅猛,給餐廳的經營造成了很大的困難。員工餐廳針對物價居高不下的實際情況,采取挖潛降耗,統一采購等措施,保證了飯菜在份量和質量的穩定,克服了物價上漲帶來的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。同時認真學習貫徹《食品安全法》,加強內部管理,辦理上崗證、健康證,完善衛生制度、操作制度,加強餐具的消毒和食堂的衛生,確保員工飲食衛生安全。“安全是員工公寓的重中之重”,員工公寓在工作中始終3、加強安全檢查,及時消除安全隱患。加強安全檢查,及時消除安全隱患。檢查把安全放在第一位,每天在公寓樓內巡視,嚴查員工使用大功率電器、出門不關停用電器等行為;同時加強出入宿舍的安全管理工作,對來訪人員進行登記,每晚11時查房,對留宿人員進行登記,保證了公寓的運行安全。

  對內完成完善管理運行,對外提升服務質量,通過抓轉變、促服務,抓管理、促效益,推進后勤管理水平與服務質量的不斷提高。

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