酸菜魚的寫物作文

寫物作文 時間:2019-05-22 我要投稿

  酸菜魚這道菜可謂是家喻戶曉,我本是一個不怎么挑食的女孩子,但我唯獨對酸菜魚卻情有獨鐘。

  酸菜魚的做法并不難,一般的家庭都會做,每當媽媽做的時候,我就湊到她的身邊,看媽媽如何做。首先,媽媽把魚清洗干凈切成魚肉片,魚頭和魚骨備用,再將炒鍋加熱到一定溫度后放入3湯匙的油,再放入酸菜、花椒和魚片,然后加入適當清湯燒開,再把魚頭和魚骨放入熬上10分鐘,將魚頭和魚骨的鮮味充分融入到湯里,最后將美味入盤,這樣酸菜魚這道菜就做好了。

  我將酸菜魚端上桌,打量起來。酸菜魚乍看起來,給人一種辣辣的感覺,不過,再細細看,一種賞心悅目引人垂涎欲滴的感覺便漸漸涌上心頭。一片片魚肉白得如玉,夾雜著一片片荷葉般漂浮的酸菜,半隱半現地浮在湯面上,讓人食欲大開。

  還有一些火紅火紅的干辣椒,像一朵朵紅紅的花瓣,羞答答地隱藏在湯面下,那辣油漂浮在湯汁上,紅得就像夕陽斜照,一切都顯得那么的恰到好處,讓人覺得整盤的酸菜魚就是一幅色彩搭配柔和優美的圖畫,實在不忍心伸進筷子破壞了它!

  我又慢慢地聞了聞它的味道,哇!那辣油飄出的濃濃的辣香,以及魚湯、魚肉散發出的陣陣鮮香,又使我對這道菜的食欲更增添了幾分。

  我拿起筷子就想吃,媽媽說:心急吃不了熱豆腐,還是涼一會兒再吃。我又看了一會兒、聞了一會兒,媽媽說酸菜魚溫熱不燙了,能吃了,我便迫不及待地拿起筷子,夾了一塊魚片往嘴里塞。“哇!”這么新鮮爽口的魚片肉!再來一塊酸菜,哇!這酸溜溜的酸菜,真是讓人回味無窮,這酸菜配魚片真是恰到好處,這口感,這味道,真令人叫絕。

  我越吃越想吃,連辣也顧不上了,一直吃個不停,直到肚子感覺有點撐了才停了下來。吃完后,我的口腔里一直都停留著美美的酸菜魚的味道!那酸菜魚的樣子和味道一直留在我的腦海中,真有一種說不出來的喜愛。

  這就是我最愛吃的酸菜魚,它以艷麗的色彩,獨特的造型,香噴噴的氣味和爽辣的口感,慰勞了我的味蕾,讓我不得不鐘愛它。

相關推薦
香港六合彩波表